41a Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco 2011 – San Miniato
41a Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco 2011 – San Miniato
Quando: 13/11/2010 – 27/11/2010
Dove: San Miniato
Nata nel 1969 come sagra, divenuta dal 1986 Mostra Mercato Nazionale, la manifestazione si svolge gli ultimi tre week-end del mese di novembre.
Gli stand dei tartufai e dei vari produttori sono dislocati nel centro storico: in Piazza Duomo i commercianti di tartufo, vino e olio locali; in Piazza della Repubblica i produttori di salumi, formaggi e liquori regionali; sotto i loggiati di San Domenico e nella Piazza del Popolo i produttori biologici e dell’artigianato.
I "laboratori del gusto”, organizzati in collaborazione con Arcigola Slow Food, offrono degustazioni di pecorino, tartufo, miele e cioccolata.
I punti di ristoro sono dislocati nelle vie del centro storico, anche se non mancano ristoranti improvvisati come quello dell’Associazione Tartufai, I Giorni del Tartufo, l’Antico Refettorio degli Agostiniani, La Via Angelica e il Castello di Re Tartufone.
A fare da contorno al tartufo e alle specialità gastronomiche un ricco calendario di manifestazioni.
La Mostra Mercato Nazionale è nata oltre quarant’anni fa come sagra, e si svolge sempre gli ultimi tre week-end del mese di novembre per le vie del centro storico.
